In Deutschland sind Lebensmittel billig - lediglich 14 Prozent unserer Konsumausgaben wenden wir für Nahrungsmittel, Getränke und Tabakwaren auf. Dagegen hat die Preisentwicklung von wichtigen Gütern wie Getreide oder Milchprodukten unmittelbaren Einfluss auf die Lebensqualität. Ein Indikator für die weltweiten Lebensmittelpreise ist der FAO Food Price Index. Der bewegt sich derzeit über alle betrachteten Nahrungsmittelgruppen auf Vorjahresniveau. Lediglich die Preise für Fleisch und Milchprodukte haben etwas zugelegt. Dagegen sind die von Pflanzenölen rückläufig.
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