Die Corona-Krise wirkt sich auch zunehmend auf das Einkaufsverhalten der Bevölkerung aus. Laut einer aktuellen Erhebung der Lebensmittel Zeitung (LZ) ist der Umsatz mit haltbaren Produkten in den letzten Wochen stark gestiegen.
Bei Fertigsuppen hat sich der Umsatz innerhalb einer Woche mehr als verdoppelt, wie die Statista-Grafik zeigt. Auch Gemüsekonserven sind stärker gefragt als sonst. Der Umsatz mit Nudeln und Teigwaren stieg innerhalb einer Woche um 73 Prozent.
Insgesamt verzeichnete der deutsche Lebensmitteleinzelhandel der Studie zufolge einen Umsatzwachstum von 14 Prozent in dem betrachteten Zeitraum. Die Bundesregierung rät weiterhin von Hamsterkäufen ab. Die Versorgung mit Lebensmitteln sei nach wie vor gewährleistet.
