Deutsche kaufen ihre Schokolade am häufigsten zusammen mit ihren anderen Einkäufen. Laut einer gemeinsamen Umfrage von YouGov und Statista erwerben 87 Prozent der Befragten ihre Schokolade in normalen Supermärkten. Sonderangebote scheinen den Deutschen dabei nicht so wichtig zu sein, wie unsere Grafik zeigt.
Lediglich jeweils fünf Prozent nutzen Werksverkäufe oder Outlets um spezielle oder vergünstigte Schokoladensorten zu erstehen. Eigens für den Schokoladenverkauf bestimmte Läden werden immerhin noch von zehn Prozent der Befragten frequentiert, acht Prozent holen sich ihre Süßigkeiten in Bio-Läden und achten voraussichtlich entsprechend stärker auf Herkunft und Fairtrade-Aspekte.
Laut Daten des Statistischen Bundesamts wurden allein 2021 in Deutschland rund 178.000 Tonnen Kakaomasse hergestellt. An Kakaobutter, ein wichtiger Anteil an Tafelschokolade, die ohne Kuhmilch auskommt, wurden 171.000 Tonnen produziert, Schokoladenüberzugsmasse sogar 218.000 Tonnen. Schätzungen des Statista Consumer Market Outlook zufolge betrug der Pro-Kopf-Absatz von Schokoladenwaren im vergangenen Jahr rund 2,5 Kilogramm.
