Echte Vanille gilt als begehrtes und teures Gut. Jedoch ist Deutschland bei der Versorgung mit Vanille auf Importe aus dem Ausland angewiesen. So hat Deutschland im Jahr 2023 rund 263,5 Tonnen unzerkleinerte Vanille aus dem Ausland importiert. Wichtigstes Erzeuger- und Importland stellt dabei Madagaskar dar.
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