Der Anbau von Sojabohnen hat in den vergangenen Jahren in Europa an Bedeutung gewonnen. Die führenden Anbauländer Europas sind dabei Italien, Serbien und Frankreich. Etwa 1,04 Millionen Tonnen Sojabohnen wurden im Jahr 2024 in Italien geerntet. Auf dem Weltmarkt spielt der europäische Soja-Anbau jedoch eine untergeordnete Rolle. Die führenden Erzeugerländer weltweit stellen die USA und Brasilien dar.
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Überblick
Anbau von Soja
Außenhandel
Sojaschrot
Sojaöl und -soße
Soja in der Nutztierhaltung
Soja als Fleisch- und Milchersatzprodukt
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