Produktion von Lebkuchen, Honigkuchen und Printen in Deutschland bis 2023

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 06.05.2024
Lebkuchen, Honigkuchen und Printen gelten als klassisches Weihnachtsgebäck. Im Jahr 2023 wurden in Deutschland rund 86.840 Tonnen Lebkuchen, Honigkuchen und Printen produziert. Der Produktionswert dieser Produkte belief sich dabei auf 313 Millionen Euro.

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Produktion von Lebkuchen, Honigkuchen und Printen in Deutschland in den Jahren 1965 bis 2023 (in 1.000 Tonnen)

© Statista 2024
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Veröffentlichungsdatum

April 2024

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

1965 bis 2023

Hinweise und Anmerkungen

* Für das Jahr 2000 machte das Statistische Bundesamt keine Angaben.

Berücksichtigt wurden nur Betriebe mit mehr als 20 Beschäftigten. Werte der Vorjahre beruhen auf früheren Angaben.

Diese Statistik kann unter dem im Herkunftsverweis angegebenen Link aufgerufen werden. Geben Sie in der Suche den Code "42131-0004" ein. Lebkuchen, Honigkuchen und Printen tragen den Code GP19-107212300.

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