Die vorliegende Statistik bildet den Preisaufschlag ab, den deutsche Verbraucher bereit wären beim Einkauf zu tolerieren, verglichen mit Produkten ohne Zertifizierungszeichen. Bei einem Kilo Äpfel würden Verbraucher einen durchschnittlichen Preisaufschlag von 1,27 in Kauf nehmen, wenn das Produkt mit dem Demeter-Logo versehen ist.
Zahlungsbereitschaft deutscher Verbraucher für unterschiedliche Öko-Zeichen
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JANSSEN, M. und HAMM, U. (2011): Zahlungsbereitschaft und Verbraucherpräferenzen für Produkte mit unterschiedlichen Öko-Zertifizierungszeichen, erschienen in: Leithold, G., Becker, K., Brock, C., Fischinger, S., Spiegel, A.-K., Spory, K., Wilbois, K.-P. und Williges, U. (Eds.). Es geht ums Ganze: Forschen im Dialog von Wissenschaft und Praxis. Beiträge zur 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau. Vol. 2. Berlin, S. 278-281.
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NGG. (15. Februar, 2011). Zahlungsbereitschaft deutscher Verbraucher für unterschiedliche Öko-Zeichen [Graph]. In Statista. Zugriff am 10. November 2024, von https://de-statista-com.ezproxy.canberra.edu.au/statistik/daten/studie/209181/umfrage/zahlungsbereitschaft-fuer-unterschiedliche-oeko-zeichen/
NGG. "Zahlungsbereitschaft deutscher Verbraucher für unterschiedliche Öko-Zeichen." Chart. 15. Februar, 2011. Statista. Zugegriffen am 10. November 2024. https://de-statista-com.ezproxy.canberra.edu.au/statistik/daten/studie/209181/umfrage/zahlungsbereitschaft-fuer-unterschiedliche-oeko-zeichen/
NGG. (2011). Zahlungsbereitschaft deutscher Verbraucher für unterschiedliche Öko-Zeichen. Statista. Statista GmbH. Zugriff: 10. November 2024. https://de-statista-com.ezproxy.canberra.edu.au/statistik/daten/studie/209181/umfrage/zahlungsbereitschaft-fuer-unterschiedliche-oeko-zeichen/
NGG. "Zahlungsbereitschaft Deutscher Verbraucher Für Unterschiedliche Öko-zeichen." Statista, Statista GmbH, 15. Feb. 2011, https://de-statista-com.ezproxy.canberra.edu.au/statistik/daten/studie/209181/umfrage/zahlungsbereitschaft-fuer-unterschiedliche-oeko-zeichen/
NGG, Zahlungsbereitschaft deutscher Verbraucher für unterschiedliche Öko-Zeichen Statista, https://de-statista-com.ezproxy.canberra.edu.au/statistik/daten/studie/209181/umfrage/zahlungsbereitschaft-fuer-unterschiedliche-oeko-zeichen/ (letzter Besuch 10. November 2024)
Zahlungsbereitschaft deutscher Verbraucher für unterschiedliche Öko-Zeichen [Graph], NGG, 15. Februar, 2011. [Online]. Verfügbar: https://de-statista-com.ezproxy.canberra.edu.au/statistik/daten/studie/209181/umfrage/zahlungsbereitschaft-fuer-unterschiedliche-oeko-zeichen/