Im Jahr 2022 lagen die Umsatzerlöse im Gastgewerbe in Deutschland bei 100,2 Milliarden Euro. Im Vergleich zum Vorjahr bedeutet dies einen Zuwachs um rund 33,6 Prozent. Infolge der Corona-Pandemie fielen die Umsätze in den Jahren 2020 und 2021 deutlich geringer aus als in einem Normaljahr.
* Nur für gewerbliche Nutzung
Basic Account
Starter Account
Die Statistik auf dieser Seite ist eine Premium-Statistik und ist in diesem Account enthalten.
Professional Account
1 Alle Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlichen MwSt. Der Account hat eine Mindestlaufzeit von 12 Monaten und verlängert sich nach dem ersten Vertragsjahr zum regulären Listenpreis.
Überblick: Gastronomie in Deutschland
Betriebsarten
Beschäftigte, Verdienst und Ausbildung
Systemgastronomie
Verbraucherkennzahlen
Trends in der Gastronomie
Weitere verwandte Statistiken
* Nur für gewerbliche Nutzung
Basic Account
Starter Account
Die Statistik auf dieser Seite ist eine Premium-Statistik und ist in diesem Account enthalten.
Professional Account
1 Alle Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlichen MwSt. Der Account hat eine Mindestlaufzeit von 12 Monaten und verlängert sich nach dem ersten Vertragsjahr zum regulären Listenpreis.
