Konsum von Geflügelfleisch in Österreich nach Art bis 2023

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 03.09.2024

Im Jahr 2023 wurden in Österreich rund 93.812 Tonnen Hühnchenfleisch verzehrt. Der Bedarf von Geflügelfleisch konnte nicht zur Gänze aus heimischer Produktion gedeckt werden, etwa 27 Prozent des Inlandkonsums stammt aus Importen.

Konsum von Geflügelfleisch in Österreich nach Art in den Jahren 2012 bis 2023 (in Tonnen)

© Statista 2024
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Veröffentlichungsdatum

September 2024

Region

Österreich

Erhebungszeitraum

2012 bis 2023

Hinweise und Anmerkungen

Betrachtet wird nur der menschliche Verzehr (Berechnung durch Schlachtgewicht abzüglich geschätzter Anteile von Schlachtabfällen wie Sehnen und Knochen und von Tierfutter).

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