Bio-Anteil am Umsatz mit Milch in der Schweiz bis 2023
Im Jahr 2023 wurden laut Nielsen rund 24,4 des Gesamtumsatzes von Trinkmilch im Schweizer Detailhandel mit Biomilch erzielt. Damit sind Milchprodukte erneut größter Umsatzträger im Bio-Markt.
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