Umfrage zu Food Waste in der Schweizer Hotellerie 2015

Wie hoch sind bzw. wie hoch schätzen Sie die Mengen an Food Waste, die in Ihrem Betrieb insgesamt anfallen?

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Veröffentlichungsdatum

April 2016

Region

Schweiz

Erhebungszeitraum

Herbst 2015

Anzahl der Befragten

198 Hoteliers

Art der Befragung

Online-Umfrage

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