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Der Großhandel ist in Deutschland von großer wirtschaftlicher Bedeutung. Dies schlägt sich sowohl in den Umsatz- als auch in den Beschäftigungszahlen nieder. Der Großhandel fungiert dabei als eine Art Zwischenhändler zwischen Erzeugern und Einzelhändlern (B2B). Dabei reicht das Handelssortiment im Großhandel von Genuss- und Lebensmitteln, über Möbel und Elektronik bis hin zu Pflanzen.
Es gibt verschiedene Betriebsformen des Großhandels. Eine der bekanntesten stellt der Cash-and-Carry-Großhandel dar, der auf dem Selbstbedienungskonzept fußt. Zu den wichtigsten Playern im C+C-Handel gehören dabei etwa die Metro im deutschsprachigen Raum sowie Costco in den USA.
Nettoumsatz im Großhandel in Deutschland in den Jahren 2002 bis 2022 (in Milliarden Euro)
Die Umsätze im deutschen Großhandel sind in den vergangenen Jahren - mit Ausnahme des Corona-Jahres 2020 - gestiegen. Im Jahr 2022betrug der Umsatz rund 1,64 Billionen Euro. Dabei war die Anzahl der im Großhandel aktiven Unternehmen zugleich rückläufig und die Anzahl der Beschäftigten ansteigend. Dies spricht für eine höhere Marktkonzentration in der Großhandelsbranche.
Anzahl der Unternehmen im Großhandel in DeutschlandAnzahl der Cash-and-Carry-Märkte in Deutschland in den Jahren 2004 bis 2022
Cash & Carry bezeichnet eine Betriebsform des Großhandels, die in stationären Geschäften ein breites Sortiment vor allem an FMCG (Nahrungs- und Genussmitteln und Nearfood) für Selbstabholer bereitstellt. Im Jahr 2022 gab es deutschlandweit rund 340 Cash-and-Carry-Märkte, zu denen u.a. Metro und Transgourmet gehören. Damit war die Anzahl der Märkte in der jüngsten Vergangenheit leicht rückläufig. Die C&C-Händler setzten im Jahr 2021 rund 9,44 Milliarden Euro um.
Bruttoumsatz von Cash-and-Carry-Märkten in DeutschlandUmsatzanteil des E-Commerce im Großhandel in Deutschland in den Jahren 2005 bis 2020
Ähnlich wie in vielen Teilen des Einzelhandels, spielt auch im Großhandel der eCommerce eine immer wichtigere Rolle in Deutschland. Im Jahr 2020 erwirtschaftete der Großhandel etwa 14,5 Prozent seiner Umsätze online. Im Jahr 2012 waren es noch 2,4 Prozent. Hoch war der Online-Umsatzanteil dabei zuletzt im Großhandel mit Kfz-Teilen und -Zubehör sowie mit elektrischen Haushaltsgeräten. Eher niedrig war dieser im Großhandel mit landwirtschaftlichen Grundstoffen und lebenden Tieren.
Umsatzanteil des eCommerce im Großhandel mit Kfz-Teilen in DeutschlandNettoumsatz der Metro AG weltweit in den Jahren 2013/14 bis 2022/23 (in Millionen Euro)
Zu den führenden C+C-Unternehmen in Deutschland gehört die METRO. In Westeuropa verfügt Deutschland über die meisten Märkte. Im Geschäftsjahr 2021/22 setzte die METRO AG rund 29,75 Milliarden Euro um. In den letzten Jahren hat mit der Abspaltung des Unterhaltungselektronik-Geschäftes (jetzt: Ceconomy AG) und der Warenhauskette Real eine Umstrukturierung des Konzerns stattgefunden. Ein Teil der Real-Standorte wird künftig u.a. von Kaufland, Edeka und Globus betrieben werden.
Anzahl der Märkte von METRO Wholesale in Westeuropa nach LändernUmsatz im Großhandel in der Schweiz in den Jahren 2011 bis 2021 (in Milliarden CHF)
Nach roßen Einbußen im Corona-Jahr 2020, ist der Umsatz im Schweizer Großhandel wieder auf fast 1,59 Milliarden Schweizer Franken angestiegen. Zu den besten Arbeitgebern im Schweizer Großhandel gehören in 2024 die Großhandelsunternehmen Bio Partner Schweiz, sowie Zur Rose und ESA.
Beste Arbeitgeber im Großhandel in der SchweizStatista bietet strukturelle Daten zum Großhandel im DACH-Raum. Neben dem Fokus auf bestimmte Segmente wie beispielsweise den Elektrogroßhandel wird die Betriebsform Cash & Carry in den Mittelpunkt gerückt. Zudem werden führende Akteure des Großhandels im internationalen Wettbewerb analysiert.
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