Zuckerindustrie in Deutschland

Statistik-Report zur deutschen Zuckerindustrie

Zuckerindustrie in Deutschland

Zucker wird in einer Vielfalt von Produkten des Alltags verwendet. Zum einen wird Zucker als Süßungsmittel in vielen Haushalten genutzt (z.B. als Würfel-, Gelier- oder Vanillinzucker). Zum anderen wird Zucker in der Lebensmittelbranche sowie in der Chemie- und Pharmaindustrie weiterverarbeitet (z.B. bei der Herstellung von Süß- und Backwaren, Getränken oder Medikamenten). Der Rohstoff Zucker kann aus verschiedenen Pflanzen gewonnen werden. Am wichtigsten ist hier jedoch die Herstellung von Zucker aus Zuckerrohr und Zuckerrüben.

Der vorliegende Report vermittelt einen statistischen Überblick zur Zuckerindustrie mit Fokus auf Deutschland. Im Fokus stehen u. a. folgende Fragen:

  • Wie hoch ist der Pro-Kopf-Verbrauch von Zucker in Deutschland?
  • In welchen Bereichen kommt Zucker zum Einsatz?
  • Wie viel Zucker wird in Deutschland aus Zuckerrüben gewonnen?
  • Wie ist die deutsche Zuckerindustrie strukturiert?
  • Welche Länder sind die wichtigen Abnehmer von Zucker aus Deutschland?

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Inhaltsverzeichnis

Marktüberblick

10
  • Premium Statistik Pro-Kopf-Konsum von Zucker in Ländern und Regionen weltweit bis 2022
  • Premium Statistik Erzeugung, Verbrauch und Lagerbestände von Zucker weltweit bis 2024/25
  • Premium Statistik Absatz von Zucker in Deutschland bis 2022/2023
  • Premium Statistik Absatz von Verarbeitungszucker in Deutschland bis 2022/2023
  • Premium Statistik Absatzverteilung von Zucker in Deutschland nach Verwendungsbereichen 2021/2022
  • Premium Statistik Absatz von Haushaltszucker in Deutschland bis 2022/2023
  • Premium Statistik Absatz von Verarbeitungszucker in Deutschland nach Verwendungszweck bis 2022/2023
  • Premium Statistik Pro-Kopf-Konsum von Zucker in Deutschland bis 2022/23
  • Premium Statistik Umsatz mit Fairtrade-Zucker in Deutschland bis 2023
  • Premium Statistik Absatz von Fairtrade-Zucker in Deutschland bis 2023

Zuckerrübenanbau

14
  • Premium Statistik Anbaufläche von Zuckerrüben in der EU nach Ländern bis 2024
  • Premium Statistik Erntemenge von Zuckerrüben in der EU nach Ländern bis 2023
  • Premium Statistik Verkaufspreis von Zuckerrüben in ausgewählten Ländern der EU bis 2023
  • Premium Statistik Anbaufläche von Zuckerrüben in Deutschland bis 2024
  • Premium Statistik Anbaufläche von Zuckerrüben in Deutschland nach Bundesländern 2024
  • Premium Statistik Anzahl der Zuckerrübenanbauer in Deutschland bis 2023/2024
  • Premium Statistik Anbaufläche eines Zuckerrübenanbauers in Deutschland bis 2023/2024
  • Premium Statistik Zuckerrübenertrag je Hektar in Deutschland bis 2023
  • Premium Statistik Zuckerrübenanlieferung in Deutschland bis 2023/24
  • Premium Statistik Hektarertrag von Zuckerrüben in Deutschland bis 2023/24
  • Premium Statistik Zuckerertrag je Hektar Anbaufläche von Zuckerrüben in Deutschland bis 2023/24
  • Premium Statistik Zuckergehalt frischer Zuckerrüben in Deutschland bis 2023/24
  • Premium Statistik Entwicklung der Erzeugerpreise von Zuckerrüben in Deutschland bis 2023
  • Premium Statistik Verkaufserlöse von Zuckerrüben der Landwirtschaft in Deutschland bis 2022

Produktion

13
  • Premium Statistik Betriebe in der Zuckerindustrie in Deutschland bis 2023
  • Premium Statistik Beschäftigte in der Zuckerindustrie in Deutschland bis 2023
  • Premium Statistik Umsatz der Zuckerindustrie in Deutschland bis 2023
  • Premium Statistik Inlands- und Auslandsumsatz der Zuckerindustrie in Deutschland bis 2023
  • Premium Statistik Exportquote der Zuckerindustrie in Deutschland bis 2023
  • Premium Statistik Investitionen in der Zuckerindustrie in Deutschland bis 2022
  • Premium Statistik Produktion von Zucker weltweit bis 2024/2025
  • Premium Statistik Produktion von Zucker in ausgewählten Ländern der EU bis 2024/25
  • Premium Statistik Produktion von Zucker in Deutschland bis 2022/23
  • Premium Statistik Produktion von Zucker in Deutschland bis 2022/2023
  • Premium Statistik Produktion von Weißzucker in Deutschland bis 2023
  • Premium Statistik Produktionswert von Weißzucker in Deutschland bis 2023
  • Premium Statistik Entwicklung der Erzeugerpreise von Zucker in Deutschland bis 2023

Außenhandel & Preisentwicklung

12
  • Premium Statistik Preisentwicklung von Zucker weltweit bis 2024
  • Premium Statistik Monatliche Preisentwicklung von Zucker weltweit bis Oktober 2024
  • Premium Statistik Monatlicher Zuckerpreis weltweit bis Oktober 2024
  • Premium Statistik Verbraucherpreisindex für Zucker in Deutschland bis 2023
  • Premium Statistik Import von Zucker nach Deutschland bis 2022/2023
  • Premium Statistik Importmenge von Zucker, Melassen und Honig in Deutschland bis 2023
  • Premium Statistik Entwicklung der Einfuhrpreise von Zucker in Deutschland bis 2023
  • Premium Statistik Export von Zucker aus Deutschland bis 2022/2023
  • Premium Statistik Exportmenge von Zucker, Melassen und Honig aus Deutschland bis 2023
  • Premium Statistik Wichtigste Abnehmerländer von Zucker aus Deutschland nach Exportmenge bis 2023
  • Premium Statistik Wichtigste Abnehmerländer von Zucker aus Deutschland nach Exportwert bis 2023
  • Premium Statistik Selbstversorgungsgrad bei Zucker in Deutschland bis 2022/2023

Führende Unternehmen

14
  • Premium Statistik Umsatz der Südzucker AG weltweit bis 2023/24
  • Premium Statistik Umsatz der Südzucker AG weltweit nach Unternehmensbereichen 2023/24
  • Premium Statistik Beschäftigte der Südzucker AG weltweit nach Unternehmensbereichen bis 2023/24
  • Premium Statistik Operatives Ergebnis der Südzucker AG bis 2023/24
  • Premium Statistik Gewinn der Südzucker AG weltweit bis 2023/24
  • Premium Statistik Dividende der Südzucker AG bis 2023/24
  • Premium Statistik Umsatz der Nordzucker AG weltweit bis 2023/24
  • Premium Statistik Mitarbeiter der Nordzucker AG nach Ländern bis 2023/24
  • Premium Statistik Jahresergebnis der Nordzucker AG bis 2023/24
  • Premium Statistik Dividende je Aktie der Nordzucker AG bis 2023/24
  • Premium Statistik Zuckererzeugung der Nordzucker AG aus Rüben bis 2023/24
  • Premium Statistik Zuckerertrag der Nordzucker AG bis 2023/24
  • Premium Statistik Umsatz der Pfeifer & Langen GmbH bis 2022
  • Premium Statistik Anzahl der Mitarbeiter der Pfeifer & Langen GmbH bis 2022
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