Statistiken zum Thema Franchise

Unter dem Begriff Franchising ist laut dem Deutschen Franchise Verband ein Vertriebssystem zu verstehen, das auf einer unternehmerischen Partnerschaft basiert. Ziel ist dabei die Verkaufsförderung. Ein Franchisegeber stellt dabei mehreren Franchisenehmern bzw. -partnern die (regionale) Nutzung seines Geschäftskonzeptes gegen Entgelt zur Verfügung. Die Umsetzung dieses Konzeptes obliegt dem Franchisenehmer.

Beliebtes Geschäftsmodell in der Gastronomie- und Freizeitbranche

Dieses Geschäftsmodell findet sich vermehrt in der Dienstleistungsbranche wieder, aber auch im Bereich Gastronomie, Freizeit und Sport sowie im Handel ist das Konzept häufig vertreten. Insgesamt rund 40 Prozent der Franchise-Systeme stammen aus der Branche Dienstleistungen und rund 30 Prozent aus dem Gastronomie- und Freizeitbereich. Im Jahr 2021 wurden rund 141.800 Franchise-Partner sowie 181.000 Franchise-Betriebe auf dem deutschen Franchise-Markt gezählt. Der Gesamtumsatz der Franchise-Wirtschaft in Deutschland betrug dabei im selben Jahr 136 Milliarden Euro.

Franchise als Erfolgsmodell bei McDonald's

Eines der bekanntesten und weltweit größten Franchise-Systeme ist der US-amerikanische Fast-Food-Konzern McDonald's. Rund 13,1 Milliarden Euro Umsatz setzte die Burger-Kette im Jahr 2021 weltweit mit seinen Franchise-geführten Restaurants um. Mit rund 1.360 Franchise-Nehmer Restaurants zählt McDonald's auch in Deutschland zu den größten Franchise-Systemen.

Fast-Food-Marken nutzen vermehrt Franchising

Insgesamt greifen eine Vielzahl an Fast-Food-Marken auf Franchising als Geschäftsmodell zurück: Neben McDonald's erzielt auch Burger King den Großteil seines Umsatzes weltweit durch Lizenzgebühren der Franchisebetriebe. Gleiches trifft auf die Gruppe der YUM!-Brands zu. Rund 98 Prozent der YUM!-Brands Restaurants weltweit werden in Franchise geführt. Zu der Gruppe der YUM!-Brands zählen unter anderem bekannte schnellgastronomische Marken wie KFC, Pizza Hut oder Taco Bell.

Dieser Text stellt eine Basisinformation dar. Eine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben kann nicht übernommen werden. Aufgrund unterschiedlicher Aktualisierungsrhythmen können Statistiken einen aktuelleren Datenstand aufweisen.

Umsatz der Franchise-Wirtschaft in Deutschland: 142,2 Mrd. €

Anzahl der Franchisebetriebe in Deutschland: 186.028

Anzahl der Franchisepartner in Deutschland: 144.014

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Branchenverteilung in der Franchise-Wirtschaft in Deutschland 2023

Umsatz der Franchisewirtschaft in Deutschland in den Jahren von 2004 bis 2023 (in Milliarden Euro)

Business Service

Umsatzentwicklung der Franchisesysteme in Deutschland bis 2023

Übersicht: Kennzahlen zur Franchisewirtschaft

Premium Statistik Umsatzentwicklung der Franchisesysteme in Deutschland bis 2023
Umsatzentwicklung der Franchisesysteme in Deutschland bis 2023
Umsatz der Franchisewirtschaft in Deutschland in den Jahren von 2004 bis 2023 (in Milliarden Euro)
Premium Statistik Kennzahlen der Franchise-Wirtschaft in Deutschland bis 2023
Kennzahlen der Franchise-Wirtschaft in Deutschland bis 2023
Kennzahlen der Franchise-Wirtschaft in Deutschland in den Jahren 2022 und 2023
Premium Statistik Branchenverteilung in der Franchise-Wirtschaft in Deutschland 2023
Branchenverteilung in der Franchise-Wirtschaft in Deutschland 2023
Anteil der Branchen an der Franchise-Wirtschaft in Deutschland im Jahr 2023
Premium Statistik Franchisebetriebe in Deutschland bis 2023
Franchisebetriebe in Deutschland bis 2023
Anzahl der Franchisebetriebe in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2023
Premium Statistik Franchisepartner in Deutschland bis 2023
Franchisepartner in Deutschland bis 2023
Anzahl der Franchisepartner in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2023
Premium Statistik Entwicklung der Franchisepartner und Franchisebetriebe in Deutschland bis 2023
Entwicklung der Franchisepartner und Franchisebetriebe in Deutschland bis 2023
Entwicklung der Anzahl von Franchisepartnern und Franchisebetrieben in Deutschland von 2004 bis 2023

Franchise-Systeme weltweit

Premium Statistik Umsatz von McDonald's nach Betriebsform bis 2023
Umsatz von McDonald's nach Betriebsform bis 2023
Umsatz der McDonald's Corporation von 2006 bis 2023 nach Eigen- bzw. Franchisebetrieb (in Millionen US-Dollar)
Premium Statistik Umsatz von Burger King weltweit nach Eigen- und Franchisebetrieb bis 2023
Umsatz von Burger King weltweit nach Eigen- und Franchisebetrieb bis 2023
Umsatz von Burger King weltweit von 2007 bis 2023 durch Eigen- und Franchisebetriebe (in Millionen US-Dollar)
Premium Statistik Anzahl der YUM!-Brands Restaurants weltweit nach Systemart bis 2023
Anzahl der YUM!-Brands Restaurants weltweit nach Systemart bis 2023
Anzahl der YUM!-Brands Restaurants weltweit von 2012 bis 2023 nach Systemart
Premium Statistik Franchise- und konzernbetriebene Pizza Hut Restaurants nach Ländern 2021
Franchise- und konzernbetriebene Pizza Hut Restaurants nach Ländern 2021
Anzahl der franchise- und konzernbetriebenen Restaurants von Pizza Hut im Jahr 2021 nach Ländern*
Premium Statistik Anzahl der Taco Bell Restaurants nach Systemart 2021
Anzahl der Taco Bell Restaurants nach Systemart 2021
Anzahl der Restaurants von Taco Bell weltweit im Jahr 2021 nach Systemart
Premium Statistik Standorte von Shake Shack weltweit nach Eigen- und Franchisefilialen bis 2023
Standorte von Shake Shack weltweit nach Eigen- und Franchisefilialen bis 2023
Anzahl der Standorte der Burger-Kette Shake Shack weltweit von 2017 bis 2023 nach Eigen- und Franchisefilialen
Premium Statistik Franchise-Filialen von Domino's Pizza nach Standort weltweit 2023
Franchise-Filialen von Domino's Pizza nach Standort weltweit 2023
Anzahl der Franchise-Filialen von Domino's Pizza weltweit im Jahr 2023 nach Standort*

Franchise-Systeme in Deutschland

Premium Statistik Umsatz der Yum! Restaurants International in Deutschland bis 2022
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Premium Statistik Umsatz der Subway GmbH in Deutschland bis 2021
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Umsatz der Subway GmbH in Deutschland von 2005 bis 2021 (in Millionen Euro)
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Anzahl der Franchise-Nehmer und -Restaurants von McDonald's in Deutschland von 2010 bis 2023
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Umsatz der Franchise-Wirtschaft in Deutschland: 142,2 Mrd. €

Anzahl der Franchisebetriebe in Deutschland: 186.028

Anzahl der Franchisepartner in Deutschland: 144.014

Wichtige Kennzahlen

Die wichtigsten Kennzahlen liefern Ihnen eine kompakte Zusammenfassung des Themas "Franchise" und bringen Sie direkt zu den zugehörigen Statistikseiten.

Anteil der Dienstleistungsbranche an der deutschen Franchise-Wirtschaft
52 %
Detaillierte Statistik
Branchenverteilung in der Franchise-Wirtschaft in Deutschland 2023
Anteil des Handels an der deutschen Franchise-Wirtschaft
22 %
Detaillierte Statistik
Branchenverteilung in der Franchise-Wirtschaft in Deutschland 2023
Anteil von Handwerk/Bau/Sanierung an der deutschen Franchise-Wirtschaft
6 %
Detaillierte Statistik
Branchenverteilung in der Franchise-Wirtschaft in Deutschland 2023
Anteil der Gastronomie/Touristik/Freizeit an der deutschen Franchise-Wirtschaft
20 %
Detaillierte Statistik
Branchenverteilung in der Franchise-Wirtschaft in Deutschland 2023
Beschäftigte in der Franchise-Wirtschaft in Deutschland
814.304
Detaillierte Statistik
Kennzahlen der Franchise-Wirtschaft in Deutschland bis 2023

Umsatz von McDonald's weltweit durch Franchisebetreibe
15,4 Mrd. US$
Detaillierte Statistik
Umsatz von McDonald's nach Betriebsform bis 2023
Umsatz von Burger King weltweit durch Franchisebetriebe
1,3 Mrd. US$
Detaillierte Statistik
Umsatz von Burger King weltweit nach Eigen- und Franchisebetrieb bis 2023
Anzahl der Franchise-Restaurants der YUM!-Brands weltweit
57.691
Detaillierte Statistik
Anzahl der YUM!-Brands Restaurants weltweit nach Systemart bis 2023

Anzahl der Franchise-Restaurants von McDonald's in Deutschland
1.385
Detaillierte Statistik
Franchise-Nehmer und -Restaurants von McDonald's in Deutschland bis 2023
Anzahl der Franchise-Restaurants von Burger King in Deutschland
640
Detaillierte Statistik
Burger King Restaurants im Eigen- und Franchisebetrieb in Deutschland bis 2019
Umsatz der YUM! Restaurants in Deutschland
397,2 Mio. €
Detaillierte Statistik
Umsatz der Yum! Restaurants International in Deutschland bis 2022