Edeka-Gruppe: Einer der führenden Lebensmittelhändler Deutschlands
Die Edeka-Gruppe ist der führende Unternehmensverbund im deutschen Lebensmittelhandel. Die wichtigsten Wettbewerber in diesem Markt stellen die Rewe Group, die Schwarz-Gruppe (Lidl, Kaufland) und Aldi dar. Ihren Ursprung nahm die Handelsgruppe im Jahr 1898, als sich mehrere Einkaufsvereine in Berlin zur Einkaufsgenossenschaft der Kolonialwarenhändler (E.d.K.) zusammenschlossen. Heute besteht die Gruppe aus sieben genossenschaftlich organisierten Regionalgesellschaften (Edeka Hessenring, Edeka Minden-Hannover, Edeka Nord, Edeka Nordbayern-Sachsen-Thüringen, Edeka Rhein-Ruhr, Edeka Südbayern und Edeka Südwest). Die Regionalgesellschaften fungieren einerseits als Großhändler für die selbstständigen Edeka-Kaufleute, betreiben andererseits aber auch eigene Märkte (Regie-Einzelhandel; z.B. im Getränke- und Backwarenhandel). Gemeinschaftliche Aufgaben des Verbundes wie z.B. der Einkauf von Obst und Gemüse, die Produktion von Handelsmarken (gut&günstig) und das Marketing werden von der Edeka-Zentrale in Hamburg wahrgenommen.
