Laut der alten Handwerksordnung HwO gehören zum Handwerk in Deutschland die sieben Handwerksgruppen
. Mit der Novellierung der Handwerksordnung 2004 erfolgte eine neue Gruppierung der Gewerbezweige auf Grundlage der Erfordernisse für die Konjunkturberichtserstattung. Die Gewerbegruppen laut Konjunkturberichterstattung unterteilen sich in das Bauhauptgewerbe, Ausbaugewerbe, Kraftfahrzeuggewerbe, Lebensmittelgewerbe, Gesundheitsgewerbe, sowie in die Handwerke für den gewerblichen und den privaten Bedarf. Die Berufe des Glas-, Papier-, keramischen und sonstigen Gewerbes finden sich in der neuen Unterteilung vorwiegend im Ausbaugewerbe sowie den Handwerken für den gewerblichen und privaten Bedarf wieder.
Glas-, Papier-, keramisches und sonstiges Gewerbe in Deutschland
Das Glas-, Papier-, keramische und sonstige Gewerbe umfasst alle Berufe, in denen mit verschiedenen Werkstoffen gearbeitet wird, beispielsweise Glaser/-in, Buchbinder/-in oder Wachsbildner/-in und sonstige Berufe, wie Bestatter/-in oder Fotograf/-in.
Das Gewerbe konnte in den letzten Jahren, im Gegensatz zu den meisten anderen Gewerben des Handwerks, einen stetigen Zuwachs verzeichnen. Zum Jahr 2023 belief sich die
Anzahl der Betriebe im Glas-, Papier-, keramischen und sonstigen Gewerbe in Deutschland auf rund 61.200, darunter mit circa 43.700 Betrieben mit Abstand am meisten
Fotografen, gefolgt vom Bestattungsgewerbe.
Im Vergleich mit den anderen Gewerbegruppen in Deutschland liegt das Glas-, Papier-, keramische und sonstige Gewerbe vom
Betriebsbestand und vom
Lehrlingsbestand jeweils auf den hinteren Plätzen.
Ausbildung im Glas-, Papier-, keramischen und sonstigen Gewerbe
Die
Zahl der Ausbildungsverhältnisse belief sich im Jahr 2023 auf rund 2.900 Lehrlinge. Die Top Drei der Ausbildungsberufe des Gewebes sind Fotograf/-in, Glaser/-in sowie Schilder- und Lichtreklamehersteller/-in. Wie die Zahl der Ausbildungsverhältnisse ging auch die
Zahl der Neuverträge in den letzten Jahren stetig zurück. Im Jahr 2023 wurden im Glas-, Papier-, keramischen oder sonstigem Gewerbe 251
Meisterprüfungen abgeschlossen, davon die meisten als
Glaser/-in.
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