Saft - Mexiko

Der Saft-Markt in Mexiko verzeichnet in den letzten Jahren ein kontinuierliches Wachstum. Kundenpräferenzen, Trends auf dem Markt, lokale Besonderheiten und grundlegende makroökonomische Faktoren tragen zu dieser Entwicklung bei.

Kundenpräferenzen: Mexikanische Verbraucher zeigen eine steigende Nachfrage nach gesunden und natürlichen Produkten. Dies hat zu einem wachsenden Interesse an frisch gepressten Säften geführt, die als gesündere Alternative zu künstlich aromatisierten Säften angesehen werden. Darüber hinaus bevorzugen viele Mexikaner Säfte mit einheimischen Früchten wie Guave, Papaya und Mangos, die in Mexiko reichlich vorhanden sind.

Trends auf dem Markt: Ein wichtiger Trend auf dem mexikanischen Saftmarkt ist die steigende Beliebtheit von kaltgepressten Säften. Diese Säfte werden durch schonendes Pressen und Auspressen der Früchte hergestellt, um die Nährstoffe und Enzyme zu erhalten. Kaltgepresste Säfte werden von den Verbrauchern als gesünder und ernährungsphysiologisch wertvoller angesehen. Diese Entwicklung wird auch durch den wachsenden Trend zu einer gesunden Lebensweise und einem bewussten Ernährungsstil unterstützt.

Lokale Besonderheiten: Mexiko ist ein Land mit einer reichen Vielfalt an Früchten und Obstsorten. Die Verfügbarkeit von frischen und hochwertigen Früchten ist einer der Hauptvorteile für die Saftindustrie in Mexiko. Die einheimischen Früchte sind nicht nur in der Herstellung von Säften beliebt, sondern auch in der mexikanischen Küche und werden häufig in Smoothies, Desserts und anderen Gerichten verwendet. Dies trägt zur Vielfalt und Attraktivität des mexikanischen Saftmarktes bei.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Die mexikanische Wirtschaft hat in den letzten Jahren ein stabiles Wachstum verzeichnet. Dies hat zu einer steigenden Kaufkraft der Verbraucher geführt, was wiederum zu einer erhöhten Nachfrage nach Säften und anderen Getränken geführt hat. Darüber hinaus hat die wachsende Mittelschicht in Mexiko ein höheres Interesse an gesunden Lebensmitteln und Getränken gezeigt, was den Saftmarkt weiter antreibt. Die wirtschaftliche Stabilität und das steigende Einkommen der Verbraucher sind daher wichtige Faktoren für das Wachstum des Saftmarktes in Mexiko. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Saftmarkt in Mexiko von den Kundenpräferenzen nach gesunden und natürlichen Produkten, dem Trend zu kaltgepressten Säften, den lokalen Besonderheiten der reichen Vielfalt an einheimischen Früchten und den grundlegenden makroökonomischen Faktoren wie der wirtschaftlichen Stabilität und dem steigenden Einkommen der Verbraucher beeinflusst wird. Diese Faktoren tragen zum kontinuierlichen Wachstum des Saftmarktes in Mexiko bei.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Daten für den häuslichen Markt umfassen den Konsum über Supermärkte, eCommerce, Kioske und ähnliche Verkaufskanäle. Der Außer-Haus Markt umfasst Konsum in Hotels, Bars, Restaurants und ähnlichen Verkaufskanälen. Die kombinierten Daten enthalten sowohl den häuslichen Konsum als auch den Außer-Haus Konsum. Alle Preise sind Verbraucherpreise und enthalten alle Verkaufs- und Umsatzsteuern.

Modellierungsansatz: Die Marktgröße wird mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis für die Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus berücksichtigen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben (z.B. Konsumausgaben für alkoholfreie Getränke und Konsumausgaben in Restaurants, Hotels etc.) und den Preisniveauindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Markt für alkoholfreie Getränke mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt.